Страви з борошна в українській кухні


НазваСтрави з борошна в українській кухні
Дата конвертації10.04.2013
Розмір445 b.
ТипПрезентации


Страви з борошна в українській кухні

Презентацію підготувала

вчитель початкових класів

Томашівського НВК

Перевеза Олена Вікторівна

Харчова цінність страв залежить від виду борошна, його сорту і додаткових продуктів, яєць, молока, цукру, жиру та ін.

  • Борошно - це порошкоподібний продукт, який одержують при розмелюванні хлібних злаків.

  •  





Назва борошна походить від виду зернової культури . .

  • Щоб одержати смачні страви, пухкі, пористі вироби, необхідно знати технологічні властивості борошна, до яких належать газоутворююча, газоутримуюча, водопоглинаюча здатність і "сила" борошна.



Коровай – символ достатку



Пиріжки з яблуками

Пиріжки з капустою

В кожній хаті на Вкраїні вареники варять нині



Галушки

  • Із шкварками

  • Із сметаною



Коржі з маком

Пампушки

з часником



Мамалига



Млинці



Скуштуйте українські страви!

Смачного!!!


Схожі:

Страви з борошна в українській кухні iconКухні народів світу (тестування)

Страви з борошна в українській кухні iconХристиянство в українській літературі Мета уроку
...
Страви з борошна в українській кухні iconПриготування страв з борошна (побутова техніка) Розробив вчитель обслуговуючої праці

Страви з борошна в українській кухні iconДівчатка поділяються на групи: кухарів, які прикрашають страви із овочів

Страви з борошна в українській кухні iconКухні народів Європейського Союзу в рамках відкритого засідання шкільного Євроклубу
В асортименті закусок салати з овочів,з м'яса, риби, ковбасні вироби, шпроти, сардини, блюда з оселедця
Страви з борошна в українській кухні iconМета: Мета
Функції попиту і пропозиції певного товару на місцевому ринку борошна задані функціями
Страви з борошна в українській кухні iconВ сумішах борошна покращує хлібопекарні властивості пшениці V-VІ класів
Потенціал урожайності 6,0-7,5 т/га. Генетично захищений від найпоширеніших хвороб. Вирощується без застосування фунгіцидів
Страви з борошна в українській кухні icon● запечені рибні страви подають на порціонних сковородах або на підігрітих тарілках з добре підсмаженою кірочкою

Страви з борошна в українській кухні iconМета роботи : розробити настанову з безпечності виробництва борошна хлібопекарського з метою створення системи насср
Закони України, інші нормативно-правові акти, статистичні дані, національні, міжнародні, європейські стандарти, законодавство єс,...
Страви з борошна в українській кухні iconОгляд Програми амр США “Ініціатива з енергоефективності в українській промисловості” Станіслав Потапенко Координатор програми іеуп
Огляд Програми амр США "Ініціатива з енергоефективності в українській промисловості"

Додайте кнопку на своєму сайті:
dok.znaimo.com.ua


База даних захищена авторським правом ©dok.znaimo.com.ua 2013
звернутися до адміністрації
dok.znaimo.com.ua
Головна сторінка