Лекція: лекція: Гетероциклічні сполуки. Будова, властивості та біологічна роль нуклеїнових кислот. Амінокислоти, пептиди, білки. Лектор


НазваЛекція: лекція: Гетероциклічні сполуки. Будова, властивості та біологічна роль нуклеїнових кислот. Амінокислоти, пептиди, білки. Лектор
Дата конвертації14.04.2013
Розмір445 b.
ТипЛекція


ЛЕКЦІЯ:

  • ЛЕКЦІЯ:

  • Гетероциклічні сполуки. Будова, властивості та біологічна роль нуклеїнових кислот.

  • АМІНОКИСЛОТИ, ПЕПТИДИ, БІЛКИ.

  • Лектор:

  • асист. Медвідь І.І.








Нуклеїнові кислоти



Нуклеїнові кислоти (від лат. nucleus— «ядро») вперше виявлені в 1968 р. швейцарським хіміком Ф. Мішером в ядрах клітин. Пізніше аналогічні речовини були знайдені також у протоплазмі клітин.

  • Нуклеїнові кислоти (від лат. nucleus— «ядро») вперше виявлені в 1968 р. швейцарським хіміком Ф. Мішером в ядрах клітин. Пізніше аналогічні речовини були знайдені також у протоплазмі клітин.

  • Нуклеїнові кислоти забезпечують зберігання й передачу спадкової інформації, беручи безпосередню участь у синтезі клітинних білків.

  • Вони входять до структури складних білків нуклеопротеїдів, які містяться в усіх клітинах організму людини, тварин, рослин, бактерій та вірусів. Кількість нуклеїнових кислот у різних нуклеопротеїдах, крім вірусних, коливається в межах від 40 до 65%



Будова нуклеїнових кислот

  • Нуклеїнові кислоти, подібно до білків, являють собою високомо-лекулярні органічні сполуки, проте на відміну від білків, які утворю­ють при гідролізі α-амінокислоти, мономерними одиницями нуклеїнових кислот є нуклеотиди. Тому нуклеїнові кислоти називають ще полінуклеотидами. Мономери нуклеїнових кислот — нуклеотиди — мають також доволі складну будову. При гідролізі нуклеотидів утворюються вуглевод, ортофосфорна кислота та гетероциклічні основи.



Таким чином, в цілому гідроліз нуклеїнових кислот можна подати у вигляді схеми:







До складу ДНК входять аденін, гуанін, цитозин і тимін. а до складу РНК аденін, гуанін, цитозин і урацил. Для гуаніну, урацилу, тиміну та цитозину рпягтива лактам-лактимна таутомерія:

  • До складу ДНК входять аденін, гуанін, цитозин і тимін. а до складу РНК аденін, гуанін, цитозин і урацил. Для гуаніну, урацилу, тиміну та цитозину рпягтива лактам-лактимна таутомерія:



У нуклеїнових кислотах органічні основи сполучені N-глікозидним зв'язком з залишком D-рибози або 2-дезокси-D-рибози. Глікозидний зв'язок здійснюється за участю напівацетального гідроксилу моносахариду (С1') .

  • У нуклеїнових кислотах органічні основи сполучені N-глікозидним зв'язком з залишком D-рибози або 2-дезокси-D-рибози. Глікозидний зв'язок здійснюється за участю напівацетального гідроксилу моносахариду (С1') .

  • N-Глікозиди, що складаються з залишків нуклеїнових основ і D-рибози або 2-дезокси-D-рибози, називають нуклеозидами

  • У залежності від природи вуглеводного залишку розрізняють рибонуклеозиди та дезоксирибонуклеозиди.





Назви нуклеозидів утворюють аналогічно назвам глікозидів. Так, нуклеозид, який складається з рибози та урацилу, називають β-урацилрибофуранозидом, нуклеозид з дезоксирибози і аденіну β-аденіндезоксирибофуранозидом тощо. Проте, частіше застосовують назви, котрі для рибонуклеозидів утворюють з тривіальних назв відповідних нуклеїнових основ із закінченням -идин (-ідин) у піримідинових і -озин у пуринових нуклеозидів, наприклад аденозин, гуанозин, цитидин і уридин:

  • Назви нуклеозидів утворюють аналогічно назвам глікозидів. Так, нуклеозид, який складається з рибози та урацилу, називають β-урацилрибофуранозидом, нуклеозид з дезоксирибози і аденіну β-аденіндезоксирибофуранозидом тощо. Проте, частіше застосовують назви, котрі для рибонуклеозидів утворюють з тривіальних назв відповідних нуклеїнових основ із закінченням -идин (-ідин) у піримідинових і -озин у пуринових нуклеозидів, наприклад аденозин, гуанозин, цитидин і уридин:



У назвах дезоксирибонуклеозидів додатково вводиться префікс дезокси- (дезоксі-), наприклад: дезоксиаденозин, дезоксигуанозин, дезоксицитидин. Винятком є назва нуклеозиду, що складається з дезоксирибози та тиміну тимідин (замість дезокситимідину).

  • У назвах дезоксирибонуклеозидів додатково вводиться префікс дезокси- (дезоксі-), наприклад: дезоксиаденозин, дезоксигуанозин, дезоксицитидин. Винятком є назва нуклеозиду, що складається з дезоксирибози та тиміну тимідин (замість дезокситимідину).



У нуклеїнових кислотах гідроксильна група біля С5' або С3' пентозного залишку нуклеозиду етерифікована ортофосфорною кислотою.

  • У нуклеїнових кислотах гідроксильна група біля С5' або С3' пентозного залишку нуклеозиду етерифікована ортофосфорною кислотою.

  • Складний ефір фосфорної кислоти (фосфат) нуклеозиду назива­ють нуклеотидом.

  • У залежності від природи пентози розрізняють рибонуклеотиди та дезоксирибонуклеотиди.



Номенклатура нуклеотидів



Рибонуклеїнові (РНК) та дезоксирибонуклеїнові (ДНК) кислоти







Утворення нуклеотидів



Структура

  • Первина та вторинна структура ДНК





Реплікація



Транскрипція з ДНК до РНК





АМІНОКИСЛОТИ



За біологічним значенням

  • Замінні;

  • Незамінних;

  • Абсолютно незамінних амінокислот є 8: валін, лейцин, ізолейцин, треонін, лізин, метіонін, фенілаланін і триптофан





СІРКОВМІСНІ АМІНОКИСЛОТИ





ОПТИЧНА КОНФІГУРАЦІЯ



КИСЛОТНІСТЬ



Утворення амідів:

  • Утворення амідів:

  • Утворення солей:



Декарбоксилювання



Утворення естерів



Утворення комплексних сполук



Взаємодія з карбонільними сполуками



Дезамінування





Якісні реакції на амінокислоти



  • У м'язах, легенях, селезінці, нирках на білки припадає більше 70-80 % сухої маси; в печінці – 57 %, у мозку – 45 %. Найнижчий вміст білка в кістці і у зубах – 20 і 18 %. Неоднаковий вміст білка і у різних субклітинних органелах. Найбільше білка в гіалоплазмі (внутрішньоклітинний сік). Якщо прийняти загальний білок клітини за 100 %, то на гіалоплазму припадає 40 %. Мітохондрії та мікросоми містять по 20 %, ядро – 12 %, лізосоми – 2 %, пероксисоми – 2,5 %, плазматична мембрана – 1,5 % білка.



Утворення пептидів



Первина структура



Вторинна структура



Альфа спіраль



Бета структура



Зв'язки, що формують третину структуру білка



ГЕМОГЛОБІН



Дайте відповідь на наступні запитання:

  • Дайте відповідь на наступні запитання:

  • 1.Які гетероцикли входять до складу РНК?

  • 2. Наведіть класифікацію амінокислот за біологічним значенням.





Схожі:

Лекція: лекція: Гетероциклічні сполуки. Будова, властивості та біологічна роль нуклеїнових кислот. Амінокислоти, пептиди, білки. Лектор iconАмінокислоти. Пептиди. Білки

Лекція: лекція: Гетероциклічні сполуки. Будова, властивості та біологічна роль нуклеїнових кислот. Амінокислоти, пептиди, білки. Лектор iconАмінокислоти. Пептиди. Білки

Лекція: лекція: Гетероциклічні сполуки. Будова, властивості та біологічна роль нуклеїнових кислот. Амінокислоти, пептиди, білки. Лектор iconБіогенні d-елемиенти, біологічна роль та застосування у медицині
В групи. Їх властивості, біологічна роль та використання у медицині (Cu, Ag, Au, Zn, Cd, Hg)
Лекція: лекція: Гетероциклічні сполуки. Будова, властивості та біологічна роль нуклеїнових кислот. Амінокислоти, пептиди, білки. Лектор iconБіогенні d-елемиенти, біологічна роль та застосування у медицині
В групи. Їх властивості, біологічна роль та використання у медицині (Cu, Ag, Au, Zn, Cd, Hg)
Лекція: лекція: Гетероциклічні сполуки. Будова, властивості та біологічна роль нуклеїнових кислот. Амінокислоти, пептиди, білки. Лектор iconБілки – це складні сполуки (біополімери), до складу молекул яких входять атоми Карбону, Гідрогену, Оксигену та Нітрогену (іноді Сульфуру), мономерами яких є амінокислоти. Білки
Карбону, Гідрогену, Оксигену та Нітрогену (іноді Сульфуру), мономерами яких є амінокислоти
Лекція: лекція: Гетероциклічні сполуки. Будова, властивості та біологічна роль нуклеїнових кислот. Амінокислоти, пептиди, білки. Лектор iconВуглеводи – це органічні сполуки, багатоатомні альдегідо- та кетоспирти Біологічна роль
Моносахариди це сполуки, в молекулі яких є одна альдегідна або кетонна група і декілька гідроксильних
Лекція: лекція: Гетероциклічні сполуки. Будова, властивості та біологічна роль нуклеїнових кислот. Амінокислоти, пептиди, білки. Лектор iconВуглеводи – це органічні сполуки, багатоатомні альдегідо- та кетоспирти Біологічна роль
Моносахариди це сполуки, в молекулі яких є одна альдегідна або кетонна група і декілька гідроксильних
Лекція: лекція: Гетероциклічні сполуки. Будова, властивості та біологічна роль нуклеїнових кислот. Амінокислоти, пептиди, білки. Лектор iconМолекулярні основи спадковості. Реалізація спадкової інформації Питання теми
Характеристика нуклеїнових кислот: ДНК І рнк, просторова організація, властивості
Лекція: лекція: Гетероциклічні сполуки. Будова, властивості та біологічна роль нуклеїнових кислот. Амінокислоти, пептиди, білки. Лектор iconТема лекції: травлення, його типи І функції. Роль порожнини рота в травленні
Ендопептидази (трипсин, хімотрипсин, елестаза) розщеплюють внутрішньопептидні зв‘язки білків, утворюючи пептиди і амінокислоти
Лекція: лекція: Гетероциклічні сполуки. Будова, властивості та біологічна роль нуклеїнових кислот. Амінокислоти, пептиди, білки. Лектор iconАроматичні гетероцикли П’ятичленні гетероцикли з одним гетероатомом
...

Додайте кнопку на своєму сайті:
dok.znaimo.com.ua


База даних захищена авторським правом ©dok.znaimo.com.ua 2013
звернутися до адміністрації
dok.znaimo.com.ua
Головна сторінка