Лектор: Проф. В. А. Кондратюк


НазваЛектор: Проф. В. А. Кондратюк
Сторінка1/8
Дата конвертації23.04.2013
Розмір445 b.
ТипПрезентации
  1   2   3   4   5   6   7   8


  • Лектор:

  • Проф. В.А.Кондратюк






























З їжею в організм надходять:

  • З їжею в організм надходять:

  • білки,

  • жири,

  • вуглеводи,

  • мінеральні солі,

  • органічні кислоти.

  • У травному каналі харчові речовини вступають у складні біохімічні реакції внаслідок чого розщеплюються до простих компонентів, здатних всмоктуватися в кров і забезпечувати пластичні процеси в організмі (побудова клітин і тканин), та утворювати енергію, необхідну для життєдіяльності.

  • Зайві продукти обміну виводяться з організму через травний канал, нирки, шкіру.



Забезпечують організм калоріями лише білки, жири та вуглеводи, кожна з яких має також біологічне значення і специфічні властивості.

  • Забезпечують організм калоріями лише білки, жири та вуглеводи, кожна з яких має також біологічне значення і специфічні властивості.

  • Вітаміни і мінеральні солі не мають калорійної цінності, але їх вживання необхідне для нормального обміну речовин. Вживання одних поживних речовин тісно пов'язане з потребою в інших в потрібному співвідношенні.



Білки належать до найважливіших складових частин живого організму. Вони беруть участь у побудові клітин і тканин та життєво важливих процесах. При нестачі білків у продуктах харчування знижуються захисні сили організму, його ріст, розвиток, працездатність, а при надмірній кількості їх може погіршитись робота нирок і печінки внаслідок утворення токсичних продуктів їх обміну.

  • Білки належать до найважливіших складових частин живого організму. Вони беруть участь у побудові клітин і тканин та життєво важливих процесах. При нестачі білків у продуктах харчування знижуються захисні сили організму, його ріст, розвиток, працездатність, а при надмірній кількості їх може погіршитись робота нирок і печінки внаслідок утворення токсичних продуктів їх обміну.

  • Діти потребують білків більше, ніж дорослі, тому що в дитячому організмі пластичні процеси проходять інтенсивніше.

  • Так, для дітей 7-10 років достатньо 80 г білків на добу (в т.ч. 46 г тваринного походження) при енерговитратах 2400 ккал.

  • В 11-13 років потрібно споживати їх 90 г на добу (в т.ч. 56 г тваринного походження) при енерговитратах 2800 ккал, дівчатам 82 г (в т.ч. 49 г тваринного походження).

  • Хлопцям 14-17 років рекомендується 98 г білків на добу (в т.ч. 59 г тваринного походження) при витраті енергії 3000 ккал, а дівчатам 90 г (в т.ч. 54 г тваринного походження) при витраті енергії 2600 ккал. Білки забезпечують 12 % енергії.



  1   2   3   4   5   6   7   8

Схожі:

Лектор: Проф. В. А. Кондратюк iconЛектор: Проф. В. А. Кондратюк

Лектор: Проф. В. А. Кондратюк iconЛектор – проф. В. А. Кондратюк
Землі, яка включає частину атмосфери, гідросфери, літосфери, заселених живими істотами
Лектор: Проф. В. А. Кондратюк iconЛектор: Проф. В. А. Кондратюк
Лишние продукты обмена выводятся из организма через пищеварительный канал, почки, кожу
Лектор: Проф. В. А. Кондратюк iconЛектор – проф. В. А. Кондратюк
Землі, яка включає частину атмосфери, гідросфери, літосфери, заселених живими істотами
Лектор: Проф. В. А. Кондратюк iconЛектор – проф. В. А. Кондратюк
Структура біосфери, її складові частини,функціонування. Основні етапи еволюції біосфери
Лектор: Проф. В. А. Кондратюк iconГігієнічні вимоги до організації І контролю за водопостачанням населених місць лектор – проф. В. А. Кондратюк
...
Лектор: Проф. В. А. Кондратюк iconГігієнічні основи опалення, вентиляції І освітлення приміщень. Лектор проф. Кондратюк В. А
Житло як штучно створене людиною середовище належить до соціальних чинників, бо умови проживання разом з умовами праці та харчування...
Лектор: Проф. В. А. Кондратюк iconСанітарно-гігієнічна характеристика води. Методи покращання якості питної води. Лектор – проф. В. А. Кондратюк
...
Лектор: Проф. В. А. Кондратюк iconЛектор: Проф. В. А. Кондратюк
У травному каналі харчові речовини вступають у складні біохімічні реакції внаслідок чого розщеплюються до простих компонентів, здатних...
Лектор: Проф. В. А. Кондратюк iconЛектор Проф. В. А. Кондратюк
До цього виду також належать пересунуті ґрунти, утворені внаслідок вертикального планування місцевості. Обидва різновиди штучно створених...

Додайте кнопку на своєму сайті:
dok.znaimo.com.ua


База даних захищена авторським правом ©dok.znaimo.com.ua 2013
звернутися до адміністрації
dok.znaimo.com.ua
Головна сторінка