Ферменти кофермент (небілкова частина)


НазваФерменти кофермент (небілкова частина)
Дата конвертації21.02.2013
Розмір445 b.
ТипПрезентации


ФЕРМЕНТИ




КОФЕРМЕНТ (НЕБІЛКОВА ЧАСТИНА)











Молекули ферментів у багато разів більші від молекул субстратів, в контакт із субстратом вступає лише невелика частина молекули фермента активний центр, який утворюють декілька (близько десятка) амінокислот, що містяться не поруч в первинній послідовності амінокислот















Застосування ферментів

Ферментативні процеси є основою багатьох виробництв: хліба, виноробства, пивоваріння, сироваріння, виробництва спирту, чаю , оцту.



Каталаза широко застосовується в харчовій і гумовій промисловості, а ферменти, що розщеплюють полісахариди целюлазу і пектидазу - для освітлення фруктових соків

Каталаза широко застосовується в харчовій і гумовій промисловості, а ферменти, що розщеплюють полісахариди целюлазу і пектидазу - для освітлення фруктових соків



За допомогою ферментів отримують лікарські препарати та складні хімічні сполуки.



Схожі:

Ферменти кофермент (небілкова частина) iconВірусні ферменти Деякі віруси мають ферменти для забезпечення: проникнення до клітини наприклад, гемаглютинін, нейрамінідаза

Ферменти кофермент (небілкова частина) iconКлінічна ензимологія ферменти (ензими) — це специфічні білки, що виконують в організмі роль біологічних каталізаторів
Ферменти (ензими) це специфічні білки, що виконують в організмі роль біологічних каталізаторів
Ферменти кофермент (небілкова частина) iconТема: Ферменти мікробіологічного синтезу

Ферменти кофермент (небілкова частина) iconФерменти біологічні каталізатори хімічна природа ферментів

Ферменти кофермент (небілкова частина) iconПовідомлення за темами: Значення каталізаторів у техніці. Ферменти

Ферменти кофермент (небілкова частина) iconЧастина 1 – Організація і проведення регат Частина 2 – Перегони флоту

Ферменти кофермент (небілкова частина) iconЧастина 1 – Організація і проведення регати Частина 2 – Перегони флоту

Ферменти кофермент (небілкова частина) iconПлан роботи семінару Теоретична частина Інтернет у шкільному курсі інформатики Використання Інтернету в позаурочний час Практична частина

Ферменти кофермент (небілкова частина) iconДикі тварини «Жителі лісу» частина 1 Вікторія Кузнєцова бурий ведмідь
Частина інформації і деякі фотографії були узяті на сайті
Ферменти кофермент (небілкова частина) iconПлан проведення гри: Умови гри Представлення команд 1 частина " Українські народні казки" 2 частина " Прислів‘я і приказки" Конкурс художників


Додайте кнопку на своєму сайті:
dok.znaimo.com.ua


База даних захищена авторським правом ©dok.znaimo.com.ua 2013
звернутися до адміністрації
dok.znaimo.com.ua
Головна сторінка