Біогенні s-, р-, d-елементи. Біологічна роль та значення їх у медицині. План лекції




НазваБіогенні s-, р-, d-елементи. Біологічна роль та значення їх у медицині. План лекції
Дата конвертації01.03.2013
Розмір445 b.
ТипПрезентации


Біогенні s-, р-, d-елементи. Біологічна роль та значення їх у медицині.


План лекції

  • План лекції

  • 1. Біогенні елементи. Класифікація біоелементів за Вернадським.

  • 2. Властивості та біологічна роль деяких s-елементів.

  • 3. Властивості та біологічна роль деяких р-елементів.

  • 4. Властивості та біологічна роль деяких d-елементів.

  • 5. Біологічна роль води в організмі.



  • 1. Біогенні елементи. Класифікація біоелементів за Вернадським.

  • В тілі людини і вищих тварин виявлено біля 70 хімічних елементів, що надходять в організм разом з водою і їжею, з них 47 елементи є постійно, тому вини називаються біогенними.

  • Залежно від кількісного вмісту всі біоелементи В.І. Вернацький розділив на макро-, мікро- і ультрамікроелементами.

  • До макроелементів відносять елементи, вміст яких в організмі становить 0,01 % і більше маси тіла. Це натрій, калій, кальцій, фосфор, хлор, сульфур, магній.

  • До мікроелементів – 10-3–10-5 %. Це йод, бром, фтор, залізо, купрум, алюміній, манган, кобальт, цинк, стронцій, літій, селен, молібден.

  • Ультрамікроелементи – ртуть, золото, хром, силіцій, нікель.





Солі натрію в організмі знаходяться переважно в розчинному стані в плазмі крові, в лімфі, в лікворі, в травних соках. В клітинах натрію значно менше, тому він зосереджується в позаклітинних зонах. Натрій відіграє важливу роль у затриманні води в організмі. Підраховано, що 1 г натрію може затримати до 25 г води.

  • Солі натрію в організмі знаходяться переважно в розчинному стані в плазмі крові, в лімфі, в лікворі, в травних соках. В клітинах натрію значно менше, тому він зосереджується в позаклітинних зонах. Натрій відіграє важливу роль у затриманні води в організмі. Підраховано, що 1 г натрію може затримати до 25 г води.

  • У зв'язку з тим, що іони натрію в рідинах і міжклітинних зонах найбільше, йому належить важлива роль у перерозподілі води між клітинами i рідинами організму, а також в регуляції обміну води в цілому. Натрій хлорид є основним матеріалом, з якого утворюється соляна кислота. В цьому процесі беруть також участь хлориди калію, кальцію та магнію. Ці солі відіграють найбільшу роль в осмотичних процесах. Іони натрію також необхідні для нормальної збудливості м'язів.



Калій

  • Солі калію, як і натрію, добре розчинні у воді, вони є у всіх тканинах організму. На відміну від натрію, калій в більших кількостях міститься в клітинах, тому натрій звичайно звуть екстрацелюлярним, а калій iнтpaцелюлярним елементом. Так, наприклад, з 8 — 9 г калію, що є в крові, 95 — 96% знаходиться в еритроцитах i лише 3 — 5% у плазмі. Багато калію в травних соках. Іони калію посилюють функції парасимпатичної нервової системи i зменшують збуджуючий вплив натрію на м'язи. Калій посилює дію ацетилхоліну на нервові закінчення в м'язах.



Кальцій

  • Основна маса кальцію міститься в кістках у вигляді солей фосфорної кислоти - оксіапатитів [Са10(РО4і6(ОНі2]. Мінеральна частина кісток складається з мікрокристалів оксіапатиту, на аморфній основі яких сорбуються карбонат (6%), цитрат (1%), натрій (0,7%), магній (0,7%), а також у невеликих кількостях фтор. У великій кількості е кальцій в тканинах зубів, особливо в емалі. Невеликі кількості кальцію (10 — 11 мкмоль є в крові у вигляді розчинних солей (СаСl2). Кальцій необхідний для коагуляції крові та функції м'язів. Кальцій заспокоює нервову систему i зменшує проникніст і спазм судин. Кальцієві солі входять до складу фосфоропротеїду — казеїногену молока.

  • Обмін кальцію в організмі в значній мірі пов’язаний з вітамінами групи D, з функцією паращитовидних залоз та обміном вуглеводів







3. Властивості та біологічна роль деяких р-елементів.

  • 3. Властивості та біологічна роль деяких р-елементів.

  • Кисень - основний біогенний елемент, що входить до складу молекул усіх найважливіших речовин, що забезпечують структуру і функції кліток - білків, нуклеїнових кислот, вуглеводів, ліпідів, а також безлічі низькомолекулярних сполук. У кожній рослині чи тварині кисню набагато більше, ніж будь-якого іншого елемента (у середньому близько 70%). М'язова тканина людини містить 16% кисню, кісткова тканина - 28.5%; усього в організмі середньої людини (маса тіла 70 кг) міститься 43 кг кисню.



Хлор

  • Хлор міститься у вигляді аніону солей натрію, калію, кальцію, магнію та марганцю у всіх рідинах організму людини та тварин. Аніони хлору разом з іонами натрію та калію відіграють основну роль у підтриманні сталості осмотичного тиску плазми крові, лімфи та інших рідин. Більша частина (65 — 70%) всього осмотичного тиску плазми крові забезпечується хлоридами, Вони відіграють важливу роль у підтриманні іонної рівноваги, а отже, i регуляції концентрації водневих іонів. Іонам хлору та хлоридам взагалі належить також важлива роль в утворенні соляної кислоти шлункового соку.



Бром

  • Бром

  • Найбільший вміст брому відзначають

  • в мозковій речовині нирок, щитовидної

  • залозі, тканині головного мозку, гіпофізі.

  • Бром входить до складу шлункового соку, впливаючи (поряд з хлором) на його кислотність. Добова потреба в бромі становить 0,5-2 мг.

  • Основними джерелами брому в харчуванні людини є хліб і хлібопродукти, молоко та молочні продукти, бобові. У нормі в плазмі крові міститься близько 17 ммоль / л брому (близько 150 мг / 100 мл плазми крові).

  • Бром при надмірному накопиченні пригнічує функцію щитовидної залози, перешкоджаючи вступу в неї йоду. Солі брому надають гальмівну дію на ЦНС, активують статеву функцію, збільшуючи обсяг еякулята і кількість сперматозоїдів в ньому.



Йод

  • В організмі людини міститься близько 25 мг йоду, з яких 15 мг — у щитовидні й залозі. Йод входить до складу гормону щитовидної залози — тироксину. Крім того, в невеликій кількості він завжди е в крові, що необхідно для нормальної функції щитовидної залози. Добова потреба в йоді дорівнює приблизно 100 мікрограмам, або найменше 1 мікрограму на і кг ваги тіла.

  • При недостатності йоду у воді i їжі послаблюється функція щитовидної залози i замість залозистої тканини розростається сполучна тканина, утворюючи досить значні нарости на передній поверхні шиї. В зв'язку з цим i захворювання має назву зобної хвороби.



Фтор

  • Фтор

  • Фтор відноситься до біомікроелементів і відіграє значну роль

      • в розвитку і мінералізації кісток зубів. У крові людини місткість фтору коливається в межах 0,03- 0,07%. Значно більше його є в кістках (10-30 %) і особливо багато є в зубах (в емалі 120- 150 мг %, в дентині близько 50 мг %).
  • В медицині деякі фторомісткі сполуки зустрічаються, як лікарські засоби, вони використовуються для наркозу, в кількості кровозамінників. В кістках і зубах фтор знаходиться в нерозчиненому вигляді фтор кальцієвої солі, фосфорної кислоти фтор апарата.



Найвища концентрація селену реєструється у міокарді, печінці, нирках, гіпофізі і скелетних м`язах. Вміст селену в крові відображує його рівень в організмі і коливається в середньому від 100 до 130 мкг/л.

  • Найвища концентрація селену реєструється у міокарді, печінці, нирках, гіпофізі і скелетних м`язах. Вміст селену в крові відображує його рівень в організмі і коливається в середньому від 100 до 130 мкг/л.

  • Селен справляє на організм антигістамінну, антиалергенну, антитератогенну, антиканцерогенну, радіопротекторну, детоксикаційну й інші дії. Мікроелемент гальмує старіння організму, підтримує еластичність тканин, бере участь у детоксикації солей важких металів (кадмію, ртуті, арсену, свинцю, нікелю), хлорорганічних сполук, елементного фосфору та інсуліну. Сполуки мікроелемента підвищують світлочутливість сітківки ока, стимулюють активність неспецифічних чинників імунітету.

  • З дефіцитом селену в організмі пов`язують патогенез атеросклерозу, панкреатиту, артриту, гематозу, інших захворювань.



  • Фосфор у позаклітинних рідинах становить лише 1% від загального фосфору організму. Велика частина (70%) загального фосфору в плазмі виявлена, як складова частина органічних фосфоліпідів.

  • - Фосфор присутній в живих клітинах у вигляді орто-і пірофосфорної кислот, входить до складу нуклеотидів, нуклеїнових кислот, фосфопротеидов, фосфоліпідів, коферментів, ферментів.

  • - Неорганічний фосфат входить до складу буферної системи крові та регулює її кислотно-основну рівновагу.

  • При нестачі фосфору в організмі розвиваються різні захворювання кісток. Надмірне надходження фосфору призводить до розвитку підвищеного вмісту фосфору в крові, що провокує розвиток сечокам'яної хвороби.



4. Властивості та біологічна роль деяких d-елементів.

  • Залізо

  • Біологічна роль заліза обумовлена головним чином тим, що воно входить до складу гемоглобіну, міоглобіну та великої групи ферментів тканинного дихання.

  • В організмі людини міститься 3-5 г заліза, з яких близько

  • - 73 % знаходиться в гемоглобіні,

  • - 3-5 % - у міоглобіні,

  • - 15-16% зв'язано у вигляді залізо-6ілкових комплексів – феритину, що є запасною формою заліза;

  • - 0,1% міститься в плазми у вигляді залізовмісного білка сидерофіліну та

  • - 0,1% входить до складу ферментів.







Купрум

  • Мідь (купрум) необхідна для процесу утворення крові при нестачі в організмі людини або тварини міді послаблюється утворення гемоглобіну i розвивається анемія. мідь підсилює дію інсуліну i гормонів гіпофіза, які стимулюють розвиток i функцію статевих залоз.

  • Мідь виявлено в еритроцитах та печінці — у вигляді білка гемокупреїну. Крім того, вона утворює комплекси з білками плазми. Мідь входить до складу ферментів: альдолази, каталази. Малі дози міді гальмують розпад глікогену i тим самим сприяють збереженню його в організмі. Солі міді застосовуються в очній, дерматологічній, уролопчній та гінеколопчній клініці.



Цинк

  • Біологічна роль цинку:

  • * імуностимулююча

  • * регуляція рівня чоловічих статевих гормонів

  • * хороше протікання вагітності

  • * поліпшення якості зору

  • * регуляція функцій нервової системи.

  • * нормалізація процесів травлення

  • * антиоксидантна

  • *нормалізація рівня цукру в крові

  • Міститься в:

  • * устриці, креветки, оселедець, макреля,

  • * м'ясо, яловича печінка, м'ясо птиці, молоко, сир, яйця

  • * насіння гарбуза, соняшнику, бобові, гриби, вівсяна і гречана крупи, волоський горіхи, часник, цвітна та качанова капуста, спаржа, часник, картопля, буряк, морква,

  • * яблука, груші, сливи, вишня.

  • Добова потреба: 10 - 20 мг



Кобальт

  • Кобальт

  • * бере участь у процесі кровотворення, утворенні еритроцитів, бере участь у засвоєнні заліза;

  • * нормалізує обмін речовин, сприяє відновленню клітин;

  • * стимулює ріст кісткової тканини;

  • * має антиатеросклеротичну та імуностимулюючу дію;

  • * запобігає загостренню нервових захворювань.



Вітамін В12 (ціанокобаламін)



Біологічна роль марганцю:

  • Біологічна роль марганцю:

  • * допомагає усунути безсилля, покращує м'язові рефлекси;

  • * покращує пам'ять, зменшує нервову дратівливість;

  • * зміцнює опорно-руховий апарат, усуває хрускіт у суглобах, відчуття скутості в руках і ногах, підтримує повноцінну структуру кісткової тканини, знижуючи ризик деформації суглобів;

  • * запобігає розвитку атеросклерозу;

  • * нормалізує статеву функцію;

  • * нормалізує роботу щитовидної залози;

  • нормалізує вуглеводний обмін.

  • Де міститься:

  • * бобові, горіхи, гречка, рис, пшеничні висівки, вівсянка,

  • * брусниця, чорниця, малина, черемха, чорна смородина, суниця, морква, зелений чай, шпинат, петрушка.





5. Біологічна роль води в організмі

  • 5. Біологічна роль води в організмі

  • В цілому організм людини перебуває на 86–50% з води (86% у новонародженого і 50% у старечому організмі).

  • * Як наповнювач - вода підтримує не тільки зовнішню форму окремих органів і зовнішній вигляд людини в цілому, але і забезпечує нормальне їх функціонування.

  • * Як універсальний розчинник - вода розчиняє поживні речовини для їх проникнення в клітину, бере участь у хімічних процесах при травленні, а також вимиває продукти життєдіяльності і виходить з організму через нирки і шкіру, несучи з собою шкідливі речовини.

  • * Вода проявляє і теплорегулюючі властивості - підтримує необхідну температуру тіла.

  • *Транспортна функція води здійснюється

  • завдяки її високому поверхневого натягу.







Дайте будь-ласка відповіді на дані запитання:

  • Дайте будь-ласка відповіді на дані запитання:

  • 1. Які елементи називаються біогенними?

  • 2. Які хімічні елементи належать до s-, p-, d-елементів?

  • 3. Яка біологічна роль йоду в організмі?

  • 4. Яка біологічна роль заліза в організмі?

  • 5. У чому полягає різниця між тимчасовою і постійною твердістю води?

  • Ваші відповіді присилайте на даний e-mail: Natashenka-Burmas@rambler.ru





Додати документ в свій блог або на сайт

Схожі:

Біогенні s-, р-, d-елементи. Біологічна роль та значення їх у медицині. План лекції iconБіогенні s-елементи. Біологічна роль та значення у медицині. Періодична система Д.І. Менделєєва

Біогенні s-, р-, d-елементи. Біологічна роль та значення їх у медицині. План лекції iconБіогенні s-, р-, та d-елементи, біологічна роль та застосування у медицині. Періодична система Д.І. Менделєєва

Біогенні s-, р-, d-елементи. Біологічна роль та значення їх у медицині. План лекції iconБіогенні d-елемиенти, біологічна роль та застосування у медицині
В групи. Їх властивості, біологічна роль та використання у медицині (Cu, Ag, Au, Zn, Cd, Hg)

Біогенні s-, р-, d-елементи. Біологічна роль та значення їх у медицині. План лекції iconБіогенні d-елемиенти, біологічна роль та застосування у медицині
В групи. Їх властивості, біологічна роль та використання у медицині (Cu, Ag, Au, Zn, Cd, Hg)

Біогенні s-, р-, d-елементи. Біологічна роль та значення їх у медицині. План лекції iconБіогенні р-елементи. Біологічна роль та значення у медицині. Періодична система Д.І. Менделєєва
Бура (борат натрію) кристали, температура плавлення бури tпл = 60,8°С. В природі мінерал, класу боратів, хімічний осад бороносних...

Біогенні s-, р-, d-елементи. Біологічна роль та значення їх у медицині. План лекції iconПлан Біогенні s-елементи
В тілі людини і вищих тварин виявлено біля 80 хімічних елементів, що надходять в організм разом з водою і їжею, з них 47 елементи...

Біогенні s-, р-, d-елементи. Біологічна роль та значення їх у медицині. План лекції iconБіогенні елементи
В залежності від будови зовнішніх електронних оболонок атомів хімічні елементи поділяються на такі родини: s -, d і p родини

Біогенні s-, р-, d-елементи. Біологічна роль та значення їх у медицині. План лекції iconВодневий показник. Буферні системи, класифікація та механізм їх дії. План лекції: План лекції
Гідрогену, тобто значення рН середовища, при добавлянні до них невеликих кількостей кислоти чи лугу або при розбавлянні їх

Біогенні s-, р-, d-елементи. Біологічна роль та значення їх у медицині. План лекції iconПлан лекції загальний план будови І значення нервової системи
Нерв, структурна організація і значення Нервова система сукупність органів і структур, які забезпечують тісний зв’язок організму...

Біогенні s-, р-, d-елементи. Біологічна роль та значення їх у медицині. План лекції iconКвантово-механічні методи вивчення біооб’єктів План лекції Елементи квантової оптики


Додайте кнопку на своєму сайті:
dok.znaimo.com.ua


База даних захищена авторським правом ©dok.znaimo.com.ua 2013
звернутися до адміністрації
dok.znaimo.com.ua
Головна сторінка